חומרים:
בטטות/ תפו"א , בצל , פטרוזיליה, טחינה זהב, פלפל, מלח, ג'ינג'ר ולימון.
אופן ההכנה: קולפים 3 בטטות/ תפו"א ופרסים לעובי 1.5 ס"מ, מכניסים לסיר עם מים חמים ומביאים לרתיחה עד ריכוך הבטטה.
קוצצים פטרוזיליה דק מאוד, מוצאים את הבטטות ומניחים לקירור
חומרים:
בטטות/ תפו"א , בצל , פטרוזיליה, טחינה זהב, פלפל, מלח, ג'ינג'ר ולימון.
אופן ההכנה: קולפים 3 בטטות/ תפו"א ופרסים לעובי 1.5 ס"מ, מכניסים לסיר עם מים חמים ומביאים לרתיחה עד ריכוך הבטטה.
קוצצים פטרוזיליה דק מאוד, מוצאים את הבטטות ומניחים לקירור